麺料理/らーめん

ビャンピャン麺を食べに〜

大分前に、フリーペーパー ジャピオンで紹介されてたビャンビャン麺が食べて見たくて、行って見た。 ドンピシャランチタイムだから混んでるのを覚悟していたけど、空席がいくつかある位で、飛び込みで利用しやすい♪ まず入り口で食べたい物をオーダーしてお…

六厘舎が羽田空港にできてた!

羽田空港に新しいラウンジがオープンしたとの事であまり行かない場所の搭乗口を案内されたので、 パスポートコントロールを出て左方向へ歩いて行くと、六厘舎の文字が見えて、え?と思ったけど 一応探してみたら、あった!しかも朝8時なのにオープンしている…

一風堂のラーメンを食べた件

相当前に浦東に一風堂がオープンして食べに行った。 結構並んではいって赤玉を頼んでみた・・・・・ありえない! 超不自然な甘みが強くて、驚いた。回りは感激して食べてる日本人だらけで、ブログに書くのが怖くてずっと書かずにいたけど、そろそろ、支店も…

紀州豚骨醤油拉麺を食べに〜

先日、紀州豚骨醤油拉麺は食べた事がある?と言う話になって、 行った事がまだ無いと答えたら、じゃあ行こう!と言う事になり、 急遽行って見た。 色々な人のブログで見ていた店構えのお店が目の前に〜 お連れの方たちさっさか店内に入るため外観撮れず・・…

鎮江鍋蓋面を食べに〜

むかーし 2006年頃同僚がお酢の産地鎮江に旅行に行って、鍋蓋面を食べてきて言っていた事が、今まで中国で食べた麺で一番美味しかったと。 その事がずっと頭のどこかにあって気になっていたけど、あまりお店が無いから、食べずに居たんだけれども、通勤路に…

辣肉麺が美味しい店

会社のかえり道に、鶏の麺屋さんがあって、結構老舗風に見えるので、 大衆点評で評判をチェックしてみたら、辣肉麺が美味しいとか、葱油拌麺がおいしいなど、結構評判が良い。 蒸し鶏も人気みたいで、夕方は売り切れて買えないとか。 気になるので、春節前の…

老北橋で過橋米線を〜

どうしてもタブレットPC的な物が欲しくて、目的はデーターのコミックを読むと言うなんとも微妙な理由なんだけどね、 とうとう欲しい機種が決まって、ゲットしたの〜、そしたら今度はタブレットに接続するキーボードとか欲しくなって、 タオバオで買っても良…

三味豊のらーめんを食べに〜

先週札幌のらーめんを食べたんだけど、その時同じくお店の前を通って気になったんだけど、お店が準備中で食べる事が出来なかったから、今週は三味豊でらーめんを食べようと決めて行ってみた。 九州の豚骨ラーメン系で、チャーシュー麺や、お肉がのったラーメ…

札幌らーめん DOMONに行ってみた

今日の午前中はちょっと外出して南京東路近辺に居たのね。 1時にお客さんと約束をしていたから、1時までに会社に戻らないといけなくて、朝10時前にはフリーになっちゃって 何かステキな景色を見ながら〜と思ってもそういう場所はまだ開いてないし、11時とか…

紅辣椒拉面の優質炒麺を食べた

何度かブログで紹介した彭浦新村駅(1号線)の所にあるローカルの拉麺屋さんの爆炒刀削麺が凄く美味しくて、なんどもリピしているんだけど、優質炒麺をまだ食べた事がなくて気になって居たから、上海人同僚達と会社の帰りに食べに行って見た。 前にも書いた…

田倉米粉でトムヤンスープ味のビーフン♪

中国では厳密に言うと米粉は麺類じゃないんだけど、日本人から見ると米粉は形状が細長いから、麺類だと思っているから、カテゴリは麺類にいれちゃお〜っと^^仕事はほぼ内勤で外に出かける事はめったに無いんだけどね、ランチもほぼ家から持ってきてて、た…

敦煌楼蘭州清真牛肉拉麺へ〜

あまり残業が無いのが魅力の仕事なのに何故か最近残業したりして良くない傾向の今日この頃。 とは言っても1ヶ月に3時間とかだけどね〜 で、食欲は今一無いけど、好きな物なら食べられるから、ポテチを食べたりしているよん。 体重はもう少し絞りたいと思って…

紅辣椒拉面の爆炒刀削面はうまい!

いつ行っても混んでいるローカルの拉面屋さんの紅辣椒拉面は、スープの麺は普通の河南拉麺とかと同じような系統でそれ程感激じゃないんだけど、ここの爆炒刀削面は、具がたっぷりで味付けはこれ以上だったら困るほど濃い味で、 とにかく旨い!!高血圧の人は…

週末の朝からチキンラーメンを食べに〜

いつもいつもチキンラーメンが超美味しいお店があると力説されて数ヶ月。 場所はわかりにくい所だと言うし、朝11時には売り切れるって言うし、なかなか行かれそうにない。 でも、らーめんが大好きな私としてはそのチキンラーメンがどんな感じか気になる〜 話…

七福神らーめんに行った〜

上海に最近沢山らーめん屋さんが増えてきてて、行きたいんだけど家から遠い場所が多くて、積極的に食べに行ったりはしていないんだけど、七福神らーめんが美味しいから、行こう!言う話になって、と連れてってもらった。 お店に着いたら少し並んだけど効率が…

3.5元の幸せ 葱油拌麺〜♪

最近は、葱油拌麺の写真を撮るように心がけているんだけど、それでも何故か一番好きなお店のは何時も写真に撮っていなくて、不思議だったけど、朝寝ぼけながら行くから写真がないのよね。 前日からちゃんと携帯とカメラを用意して、行って来た。ほぼ毎週行っ…

蘇州面館で葱油拌面とか春雨とか

週に1回から2回はお世話になっている、近所の蘇州面館♪ ここでまだ食べてなかったのが、葱油拌面☆ 葱油拌面は上海人にとってはかなり大切な食べ物らしく、結構皆うるさい。 私はどこのも美味しく感じてしまうが、違うらしい。 近所のはレベルはどの位なのか…

紅辣椒拉面は旨かった〜

1号線彭浦新村駅近辺の美味しいお店〜って探すと必ず出てくるのが紅辣椒拉面と言う店。 何度も店の前を通ってるけど夕方は入り難いほど混んでる。 先日友人と春節のからみで夕飯難民になってしまって、紅辣椒拉面へ行った。 その時は一番ウリだろうと思う牛…

素什錦麺はウマー

ご飯作るのが面倒になると何時も行くのが近所の蘇州麺館♪ この日は素什錦麺にしてみた。 素什錦麺とは、ベジタリアンヌードルと言うのが良いのかな? 色々なキノコや野菜類が入った醤油ベースのスープ麺で、具の旨み成分がたっぷりスープに出てて美味しいの…

屯京拉麺はカルチャ〜ショック

色々な方のブログやフリーマガジンで屯京拉麺がオープンした事が紹介されていて、評判も上々で、 もしかしたら、美味しいラーメンに飢えてる私を満足させてくれるお店が来たかもと期待して行って見た。 日本に居た時ラーメン通の間でこの店を旨いと言う人は…

上海へ無事到着と3元の麺

無事上海に着いた〜またまた、映画みたいの にご飯を食べるとなぜか眠くなる。おかしい〜 そして、結局途中意識がないまま最後のエンディングを迎えた。んんん 微妙だ で、家に帰ってきてからと言うか道中ずっとだけど腰が痛くて、荷物を何とかしまって、落…

3キロどさんこラーメン 

最近私は1人でどさんこラーメンに行くようになってしまった・・・・・ ちょっと待ち合わせの前とか、出かけた帰りにお腹がすいてる時とか、場所が割りと便利なので、時々行って、日本のフリーペーパーなどを読みながらラーメンを待ってささっと食べて帰る 大…

はなまるうどんを食べる〜

朝7時に出発して船に乗って万博会場入りしてから直ぐに船舶館へ行ってゆっくりみてたら、もう10時になってた。ちょっとお腹もすいて来てたし、昼になると混むから早めにお昼にしてみた。 はなまるうどんが食べたかったから、行ったらまだ開店前で5分程店内で…

つけめん 一会占面 

つけ麺屋さんに行ってみた〜 中国のホットペッパーに広告が載ってたのに、もっていくのを忘れて何も恩恵は受けてないとほほ〜いつもそんな感じだねぇ このお店の3文字目が日本語で書けない〜 Zhan1で発音するの で、何を食べようか悩んで、色々美味しそうな…

どさん子らーめんで、固焼きそば食べて見た

どさん子らーめんの別のメニューを食べてみたくて、またまた行って見たよ。 今回は、餃子も食べてみたくて頼んで見た。 ん・・・・冷凍餃子レベルかそれ以下もう頼まないかも味は日本の餃子っぽいんだけどねぇ今度紹介するお店の餃子の方が美味しいと思う。 …

万博で食べたらーめん

会場は広くて、気がついたら朝パンを買って食べてから全然何も食べてなくて、結構良い時間で、ママは具合が悪くなるほどグッタリ 旅行に行くと汁物の食べ物を食べたくなるみたいで、またまたスープのある麺などが食べたいって事で、トウキョウダイニングのら…

福島拉面 2回目〜

福島拉面 にまたまた行ってみたの〜他の味も食べてみたいからね〜 今回は、一番人気がある福島拉面を頼んでみました。私は味噌を、友人は豚骨をセレクトしてみた。 麺は前回同様だった。今回は固めとか言わなかったんだけどね。って事は言っても言わなくても…

福島拉面を捜し求めて〜

福島ら〜めんが美味しいよ〜って事で連れてってもらう事にしてみたんだけど、 最寄り駅は虹橋路(3号線/4号線) 雨フル夕方会社を出て行ってみたけど、全然見当たらない[E:shock] 電話して聞いてみるとそこから遠い様で、タクシーに乗るように指示された[E:s…

どさんこラーメン@人民広場♪

ぎょえ〜 私って和食をめったに食べる事は無いし、食べてもトンカツ位でカテゴリーを見ると中華全般か洋食って言うのしかなくて、ラーメンは日本で食べたのか、日本で買ったのを入れる場所はあるけどここには入れたくない! ちょっと変だけど中華じゃないか…

康師傳私房牛肉面が気になった

大きなジョッキでミルクティーなんかが飲めて気に入ってたお店 が、超久々に見ると牛肉面のお店になってた。友人と友人のお爺ちゃんとお婆ちゃんと平日に優雅に有給を取ってランチを倒れそうな程たっぷり食べたのに、このお店を見たら気になって仕方が無い。…