2000-01-01から1年間の記事一覧

山溝溝で筍食材をゲット

山溝溝は竹が沢山あって、筍も豊富なんだろうなぁーと思いながら散策したら、帰りにバスが出発するセンターの前には行商の人たちが筍の素材を売りに来てた。 やったぁー♪ これら、全部筍なの。 なんか、枯れ葉みたいだよね。干してあってうまみがぎゅーっと…