普段利用しているスーパーは大潤発（RT-Mart）なんだ しょうけどね、ここには泡椒味の物は、鶏の足の部分とかが多くて、 あれは、食べないから、泡椒味があっても意味が無い。 泡椒味は、私の勝手なる解釈だと、薄い黄色みたいな色の唐辛子の漬物で、とてつ…

最近はPM2.5 の汚染についての報道が日本で凄いのか、とうとう私に無関心なはずの弟まで連絡してきた。 どう？肺は？みたいな・・・・特に興味無いから、空気がどうなのかとかチェックしてないけれども、色々聞かれるから、スマフォにmoji天気予報のアプリを…

ブルックスコーヒーの抹茶カプチーノがかなり気になってて数年〜 200袋お買い上げするととってもお得らしいけれども、そんなに飲めないし、 そんなにお友達も居ない・・・・でも、抹茶オーレ的な物をデスクで気軽にたまに飲みたい。と言うか粉末状の何か飲み…

実はシュガーと言う物が大好きで、家に10種類近いシュガーを常備して用途によって使い分けているの。 その中でも特に大好きなシュガーはパームシュガーと広東のオレンジ色のシュガーなのパームシュガーオレンジ色のシュガーもスーパーに売ってるのをあまり見…

炒め物とか餃子とかワンタンとか色々な物にキクラゲが入ってて美味しいから、初めて自分で買ってみたの。 お水に漬けてもどしてから軽く湯がく感じで使えるみたいで、適当にお水に漬けておいたら・・・・・ 大変な事になった。こんな感じで、からっからに乾…

ビザの更新が終ったので早速派出所へ行って臨時居住証のビザの情報を更新してもらいに行った。 担当者に前回の更新から今日までに一度も海外に行ってませんね？と質問され、行きました！と答えたら、え！帰国後速やかに入国日を更新しないとダメですよ。入国…

やっとスーパーにカメラを持って行って、大豆製品の写真を撮ってきたよ〜 今回は丸い大きめな油揚げと大豆ハムを買ったよ。 大豆ハムは、赤い矢印でしるしをしておいた。カルフールの大豆製品売り場で、好きな製品をビニールに入れて計量してもらって、値段…

カルフールにお買い物に行くと、新発売のフルーツジュースがあった。 カラフルでかわいい〜 味は3種類で ピンクグレープフルーツ キウイフルーツ マンゴー 説明を見ると100％絞って果肉も含んだ添加物ゼロのフルーツジュースみたい〜 おおお！ほとんどのジュ…

またまた、これは例の暴動的な事が激しい時に普通にスーパーに行って携帯でバシバシと撮影した物で、 日本人だとバレバレな行動をしてみたけど、何もなく普通だった時の物。 普通に終わらないと困るんだけどね。 どうも、先行き位から日本で仕事ありそうかな…

今日は雨だったから、家で遊んで過ごしてみた。 写真撮るの面倒だから撮ってないけど、友達に点心を色々作ってもらった。 ちょっと作ってるときに、イーストの扱いが不思議だったんだけれども、あえて口を出さずに見ていたら、 発酵に失敗してちょっと固めの…

冷凍庫にいつもなんらかの水餃子が入っているんだけどね、あまりどこの何とか気にしてなくて、 でもなんとなく味に凄く差がある気がしたから、ちょっと自分用にこれからちょくちょくと記録としてレビューを残していこうと思うわ。 水餃子には2種類タイプがあ…

スーパーに漬物関係が色々あるんだけどね、やっぱりアジアはお漬物の種類が凄く色々あると思う。 で、ろんの大好物の一つ湖南料理の酸豆角とひき肉の炒め物など、こういうのを家でも作れたら良いね〜 と言う願望をかなえてくれる物がスーパーにあるの。 酸豆…

星守る犬を見てたんだけど、金曜日は結構疲れがたまってくるのか、またまた眠くなってきて、意識がもうろうとしてきた。何時も一日の終わりにブログを書いてるから、映画は明日続きをみるとして、日課をすましちゃお〜 大潤発のスーパーに豆腐や油揚げなど大…

日本人にとって、お醤油は超大切な調味料の一つよね〜 中国のお醤油は色がとっても濃くて、甘い風味があって色から想像するほどの濃い味じゃない、どちらかと言うと大豆の旨みをたっぷり感じるんだけれども、日本ぽい味付けにしたい時などには色も風味も今一…

昔このジュースを若夢と読んで、紹介した事がある http://d.hatena.ne.jp/ronbaobao/20080322 ↑↑↑ その時のもの茹夢が正しい字で、英語だとRougemontと言うらしい このシリーズのジュースを今も愛飲していて、ピーチとマンゴーを夏はヘビロテしてる。 凄い濃…

今日の早朝かなり激しい雨が降って気温も久しぶりに涼しい感じがして嬉しかったけど、会社に着く頃には蒸して来て、 今は夜9時過ぎだけど、かなり暑い〜 でも、携帯電話には久しぶりに30度以下の29度が表示されてる〜 暑いから意味も無くスーパーで色々涼し…

上海に駐在していた友人と何時も帰省すると会うんだけれども、何でも美味しいと食べる友人で、お土産は逆に何か面白いものを〜と思って悩む・・・何時も色々スーパーをウロウロして探す。 他の友人達には怪しまれない物を探すんだけどね〜 そんな友人にぴっ…

最近気になっている物はキシリトールのシュガーとでも言えば良いのかな。 キシリトール成分の甘さの成分の粉末で砂糖みたいに使える物みたいで、 お休み前に紅茶に入れて飲むと良いとか日本のキシリトール的な糖を売ってるサイトには書いてあった。 今一判ら…

地味にブツブツと呟いているんだけど、結局今日も定時に帰れそうになく、仕方なく30分だけ残業してあげよう〜と言う話が何故か1時間になった。 ありえない量の仕事をこなしている事は数値にはっきり出ている。 上司達も、さすがにヤバイと思うみたいで、何故…

もうすぐ端午の節句があるの。 端午節にはちまきを食べるって毎年書いてると思う。会社からとか友人宅から、同僚宅からなど色々な所からちまきのお裾分けが来るんだけど、なのに自分でも買ってしまう〜 私が買うのはこんな感じのね〜こちらはお肉とか入って…

今日は違うことを書こうと思っていたんだけど、諸事情により、メインノートPCの電源が取れない事情でメインじゃないMiniノートからブログを書くことにしてみた。そんな訳で昨日の干しぶどうの続き♪ 自力で新疆（シンジャン）の人を探すことが出来なかったの…

ドイツ系業務用会員制スーパーのMetro 麦徳龍の冷凍コーナーでチェックした今度買ってみたいなと思う物たち。 ま〜自分用備忘録って所ね♪ ラップ用のシート 左側が10インチで636g入り 右側が6インチで318g入り ラップを作るなら6インチ位が無難じゃないかな…

マフィンなどを焼く粉が終わっちゃったから近所のカルフールへ買いに行ってみた。 時々ケーキを何の粉で焼いてる？などと聞かれるけど、私はSelf Rising Flour 中国語で自発粉を使ってるの。 日本ではあまり見かけないけど、この粉だけでもふんわりしちゃう…

中華料理に良く使われる香辛料の一つに肉桂と呼ばれてる、ようするにシナモンがあって、 これが、又嬉しい事にスティック状なの。粉末とかじゃないから、風邪引いた時にレモン汁、生姜、黒砂糖、シナモンスティックを10分位煮込んで作ったお茶を飲んだりする…

Metroにスモークチップを買いに行きがてら、フレッシュハーブは何が手に入るのかチェックしておいた。 色々置いてあるのは知ってるけど、何があるのかはうろ覚えだったからね。 フレッシュ ディルと言うハーブはあまりなじみが無いかもしれなけど、ピクルス…

寒くなってくるとささっと作れるスープの素が欲しくてついつい沢山買ってしまい、 気づいたら結構沢山になっちゃった＾＾家楽と書くのはクノールで、我が家の近所のスーパーだと私が好きなのは3種類だけで、 チキン＆マッシュルームスープ チキン＆コーンス…

スーパーの冷蔵麺コーナーにおいてある韓国のうどんが気になってて、買ってみた。 一応つるつるシコシコな麺みたいな事が書いてあるし、韓国のうどんてすごく美味しかった気がするから期待してみた。 ちょっとパッケージ開けてから写真写真〜とあわてて撮っ…

中華食材であまり好きじゃなかった物に腐乳があるんだけど、 先日友人が超美味しい腐乳があるよと言ってくれた。 超美味しくても嫌いだからなぁ〜と思っていたんだけど、じゃあ一口だけ食べて嫌いだったら食べなくて良いよって言うから、仕方なく食べてみた…

スーパーにお買い物に行ったら、拉王の袋面がとうとう私の家の近所でも発売されていた♪ 嬉〜早速ゲット そして、久しぶりに昔行ってたジムが入ってるところのスーパーに行ったら、 永谷園のラーメンが発売されてた。 これは生めんだから早速作ってみたけど、…

楊州のお土産に三丁包を買って帰りたかったんだけど、売り切れていて冷凍のならあったけど、 冷凍なら上海でも買えると言うから買わないで帰ってきたのね。そして、冷凍の三丁包がどんなレベルか気になるからスーパーでちょっと三丁包をさがしてみたよ。これ…