家でキムチ火鍋

最近寒くて、そして体力的に出かけるのが大変だったから家で火鍋をしてみた。

このIHヒーターはこっちに来て買ってよかった家電の一つで、凄い速さでお湯が沸くし、

具に火が通って、電子レンジみたいな感じで、分子を揺すって凄い高速調理を可能にしてるんだと思う。

タイマーも付いてて、凄く重宝してるの。

日本から持ってきた取っ手が取れるお鍋を使えば、火鍋とかもできてこの鍋は持って来て正解のお鍋♪

今回は私がちょっと太くなってきてるから、キノコを中心に肉はちょっとだけで、しかも赤身の豚だけにしてみたけど、思ったより満足感があったよ。

中国はキノコの種類が豊富で、どれも凄く美味しくて、また今度キノコ鍋とかしたいなぁ〜

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