燻製用のウッドチップスをゲット〜

ずーっとブツブツと呟いているんだけど、実行にはまだ移せてない事がソーセージを作る。
だんだん材料がそろってきた。
そろそろ腸衣をタオバオで買っても良いかな〜
肉屋さんに腸衣ありませんかーと聞きに行ったらあっさり無いよ〜と言われ終わり。
取り寄せられるとかそういう情報一切ない。
タオバオで売ってるから良いとして、ウッドチップはどうも旨くタオバオで探せない。
仕方ないから、ここへ〜

麦徳龍　Metroへ〜
前にも何度か紹介したことがあったけど、ドイツ系ホールセール系スーパーで、
結構色々あるが分量が多い。
輸入品など色々多少充実してる。　ここのキャンプ用品にないかなーとめぼしを付けて行って見た。

やはり、あった〜　やった〜　でも一種類のみ。価格も不明な感じで置いてあったよ。
とにかく欲しいから買って帰ってパッケージに書かれてる漢字をTaobaoで検索してみたけど
旨く商品にヒットしなかった。スモークチップをタオバオで買った人って居るのかしら？
欲しい場合どうしたら良いの？
知ってる方居たらお知恵をくださ〜い。

美味しいソーセージが作れる日を夢見てのんびり準備中〜

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