八宝飯
今日はお金の神様が降りて来る初五、縁起の良いもの食べませんか？
上海の春節では八宝飯を食べる家庭が多いので、スーパーにもたくさん売ってるの。
縁起の良い魚の形を模った物なども売られてて、どれが良いのかいまいち判ってない。
家で手作りもするらしい。
たまに私も春節に呼ばれてご飯を食べる席に出てくると、いただく程度で自分から買ったりはした事がまだないんだけど、今年はプレゼントとしていただいた[E:heart04]
翡翠の仏像で有名な、玉佛寺（ユーフォースー）の素菜レストラン（ベジタリアンレストラン）で作った
八宝飯♪ うれしいなぁ〜♪
箱を開けると日保ちする様に真空パックになってて、もち米でできた甘いご飯なの。
レンジで2分から3分程温めると、とーってもやわらかくなっておいしい〜
上に乗ってるのが宝なのでしょう〜 ナツメとか蓮の実とか、中国で良く見かける実が色々〜
あんまんの餡に似た感じのこってりとした餡で超もち米と合う〜
これはスィーツなんだけど、字だけ見ると、中華丼みたいのを想像しちゃう人も居るだろうなぁー＾＾
私がそうだったから[E:bleah] もち米を黒いもち米で作ったタイプのもスーパーでは売ってるよん
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