種類が超豊富な飲茶 LYNN
土曜日は前から気になっていた、LYNNに飲茶ランチをしに行って来た。
ここは週末11：30-14：30飲茶の食べ放題サービスをしている。
先週末も飲茶に行ったから、2週連続でなんだか香港人の生活みたい♪
友人が12時に店に飛び込みで入ると予約されて無い席は3席のみ。
殆どが予約で埋まっていたとの事で、この店の人気具合が伺えた。
更に客はかなりヨーロピアンが多く、飲茶人気が凄い。
メニューを見てみると、飲茶で良く見るメニュー以外にもサラダなどもあって、メニューが豊富で[E:good]
点心はいずれも、オーダー式でできたてが運ばれてくる。
お茶は好きなお茶がオーダーできて、全部込み込みで78元。
お店の雰囲気は高級感があって、食器類もとっても綺麗でサービスも良い。
ただ、とても混んでいるので時々オーダーした食べ物のオーダーが通ってるか確認しないと、うっかり通ってない事がなんどか有ったけど、総合的にはサービスも一生懸命な印象が伝わって好印象。
肝心のお料理をガンガン写真撮ってみた。
どれも全部美味しかった。ハズレや、これは頼まなくても良いよね、って思う物は一つも無かった。
特に美味しかったのが、小龍包で、お代わりしてしまった。超薄々の皮スープたっぷりでバランスが絶妙[E:shine]
ここのサービスでとっても決め細やかさを感じたのは、今回2人で訪れてみたけど、普通飲茶は蒸篭に3個点心が載ってくるのが通常だけれども、ここは2人で来ている事を考慮してくれて、出てくる点心どれも2個で出してくれるので、
色々な種類が無駄なく食べれる気配りも嬉しい[E:pass]
食べたものを一気に写真で紹介
叉焼酥 叉焼が入ったパイで中味はとってもジューシー
夢ト絲酥餅（大根パイ） 外はさくさくなかは大根がねっとりとしていて味はさっぱり、上海の小吃
蒜泥白肉 四川料理屋にあるメニューで私の大好物の一つ
坦々麺 日本の坦々麺に近い麺でスープの酸味が強め
糖醋排骨 お肉が柔らかくて美味しい
鼓汁蒸排骨 私の広東点心で一番好きな物！家でレシピを見て再現にトライしてみたけど、このお肉の柔らかさは蒸しただけでは再現できない・・・結構奥深い点心
小龍包（左） 瑶柱珍珠鶏（右） 小龍包は絶品でお変わりしちゃった。瑶柱珍珠鶏はメニュー見た限り何のことかさっぱりわからなかったけれども、英語のメニューで鶏おこわの葉っぱ蒸しなのが判ってオーダー
ここの小龍包がどのくらい素敵かって言うと、この透けるように薄い皮にたっぷりのスープ[E:heart04]
かなり写真多くなってしまってお腹すいちゃったから、デザートとメニューは今度掲載するね♪
香港点心、上海点心両方が味わえて雰囲気も良くてお値段も良心的で、今まで行った上海の飲茶では一番お勧めのお店だと思うわぁー。
是非週末予約して行ってみてね
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LYNN
西康路99-1号
62470101
静安寺駅から歩いて5分
11:30-14:30 17:30-22:30
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