2012-02-06から1日間の記事一覧

油土敦子と春巻の皮

今の時期外を歩くと結構見かけるのが、春巻の皮を作ってる人。家で作った出来立てを発砲スチロールの入れ物に入れて持ってきてる人。簡易コンロを使ってその場で皮を焼く人など。生地が結構不思議で、凄いねばっとした生地を丸い鉄の熱い板に貼り付けて焼く…