端午節ではアヒルの塩卵も粽と同じくらい欠かせない物らしい。 アヒルは中国語で鴨と書く。私は鶏の卵も調理法によっては食べないから、アヒルの卵はほぼ食べたくない。 ピータンがのってしまっていたらちょっとつまむ程度 わざわざ食べたくない。なので、こ…
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