緑色の小豆みたいな豆を緑豆って言うんだけど それで作った春雨みたいな物。水に30分程度つけておいてふやかしてから茹でる。豆もやしをゆでて、キュウリの千切りを添えて、水で冷やした緑豆の春雨を お皿に盛る。 タレは、色の薄い味が調整されてるお酢、ゴ…